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餐饮场所人员密集，尤其是大型综合体建筑内更聚集多种餐饮类型，发生火灾烟气多、味道浓、影响大，在夏季电气火灾易发期，主要集中于电气线路、配电设备和长期运行电器等带电设备设施，应当引起足够重视。我们要提升管理水平及时
发布时间：2019-05-07 点击次数：174
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厨房油锅内油温过高引起火灾。厨房内油炸、油煎、炒菜等烹饪制作是比较常见的操作。如果油锅内温度过高，锅内温度达到油的闪点，油便会产生闪燃，如花生油的闪点为282℃，豆油闪点为140℃，菜子油为163℃，蓖麻油为22
发布时间：2019-05-07 点击次数：207
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灭火的基本方法灭火就是为破坏已形成的燃烧条件,根据物质燃烧原理和人们长期同火灾斗争的实践经验,总结出灭火的基本方法灭火、隔离法。隔离法就是将正在燃烧的物质与未燃烧的物质隔离
发布时间：2019-04-30 点击次数：166
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厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀的专用灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的
发布时间：2019-04-28 点击次数：267
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由于厨房火灾形势的严峻和对我国生命财产安全的影响，《建筑设计防火规范》第8.5.8条规定，公共建筑中营业面积大于500m的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧
发布时间：2019-04-25 点击次数：209
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厨房动火离人预警系统——采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术，准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间。厨房灭火系统如动火烹饪工作时段厨师离岗，微波探测器可在设定的安全警告时间
发布时间：2019-04-18 点击次数：165
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灶台灭火要准备好熄火保护装置顾名思义，就是在燃气灶意外熄火60秒钟之内能够自动切断燃气，防止意外发生的装置。合格的自动熄火保护装置包含两个部件，一个是能够切断气源的电磁阀，另一个是与其相配合的脉冲点火器，而燃气灶
发布时间：2019-04-11 点击次数：250
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厨房动火离人预警系统——采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术，准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间。如动火烹饪工作时段厨师离岗，微波探测器可在设定的安全警告时间里探测出来，并联动动火离
发布时间：2019-04-11 点击次数：2528
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厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。厨房消防设备告诉你引起厨房火灾的原因主要在这些方面。油烟重
发布时间：2019-04-04 点击次数：274
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灶台灭火装置顾名思义，就是在燃气灶意外熄火60秒钟之内能够自动切断燃气，防止意外发生的装置。合格的自动熄火保护装置包含两个部件，一个是能够切断气源的电磁阀，另一个是与其相配合的脉冲点火器，而燃气灶炉头
发布时间：2019-04-04 点击次数：216
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1、厨房灭火装置，是现代商用厨房必备的灭火系统。2、我公司经过多年努力研发生产的CMJS型厨房设备自动灭火装置，吸取了国内外厂家的生产经验，结合本公司的全新设计理念，进一步完善了厨房自
发布时间：2019-03-28 点击次数：178
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因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂。灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火
发布时间：2019-03-28 点击次数：150
