油锅起火，首先敏捷关燃气，假如是用电，要立即堵截电源。救活千万不要浇水，不要盖棉被等易燃物!

　　假如发现火势无法控制，应立即逃生，并拨打119报警电话。 设备厨房主动救活设备，本公司是厨房救活设备厂家。

　　此外，油烟机一定要守时整理。日常整理油烟机，能够用以下几种办法：

　　电吹风加热法

　　用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。朝鲜成功试射导弹.然后用百洁布蘸上点洗洁精，对油腻处进行擦洗。只需用少数的洗洁精和水，就能把陈年油污擦洁净。有了电吹风，就不用为厨房里难去的油污忧愁了。

　　塑料瓶喷洒法

　　取一个塑料瓶，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的洗洁精，再加满温热水摇摆均匀。

　　发动抽油烟机，用盛满洗洁精的塑料瓶朝待洗部位喷发清洗液，此刻可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。重复清洗，直至流出的脏水变清停止。视积垢程度，一般清洗3遍就可冲刷洁净。

　　用余温轻松擦洗

　　趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将外表略为擦洗一遍，就能够轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保洁净不油腻。

　　储油盒免洗法

　　在储油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出盒外，彻底盖住原有的盒内外表，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。

　　扇叶食醋浸泡法

　　将扇叶当心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用洁净的抹布擦洗。要注意将溶液温度保持在60℃左右，去污力才好。

　　竹片轻刮法

　　维护扇叶片的油网可用螺丝刀渐渐卸下来，喷上“油烟净”后放入塑料袋，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布细心清洗。若油网上油垢很厚，也能够用薄竹片悄悄刮下一部分油垢后再行清洗。

　　使用番笕液清洗

　　能够将番笕弄成糊状，用抹布涂改在油烟机的叶轮外壳、网罩、风轮等的外表。抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器材，用抹布擦洗，就能够很容易把油污清洗掉。